La harina de trigo es el principal ingrediente para hornear, pero algunas personas no la pueden ingerir debido a alergias [1]. En estos casos, una buena opción es usar harina de almendras. Por ello, te contaremos sus beneficios, por qué usarla y cómo incluirla en tu alimentación. Harina de almendras vs. harina de trigo La […]
Harina de almendras, ¿por qué incluirla en tu alimentación? Leer más »
Con el propósito de responder para qué sirve la miel de abejas es necesario respondernos también ¿qué es miel de abejas?, para así saber de qué estamos hablando específicamente cuando hacemos referencia a este producto. Según el Codex Alimentarius para la FAO Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura, junto con
¿Para qué sirve la miel de abejas? Clasificación y usos Leer más »
El aceite de aguacate es un aceite prensado de la pulpa de aguacate. Tiene un sabor suave. ¡Además, es muy versátil y se puede utilizar en una gran cantidad de platos! Por ejemplo, puedes añadirlo en ensaladas, esparcirlo sobre vegetales y hasta asar u hornear cualquier preparación con él [^1,2]. Te enseñamos 5 recetas con
Aceite de aguacate: 5 ideas para incluirlo en tus comidas Leer más »
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