Si quieres llenar de sabor tus días con estos Bocados de Chocolate y Nueces presta atención
Ingredientes:
(9 bocados)
- 1 taza de dátiles sin semillas.
- 2 cucharadas de semillas de chía.
- 2 cucharadas de miel de abejas.
- 2 tazas de nueces.
- 250 gr de chocolate al 75% cacao.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 50 gr de bebida con coco.
- 50 gr de bebida de almendras.
- 1 cucharada de aceite de coco.
- 1 cucharadita de café instantáneo.
- Nibs de cacao (opcional).
- Sal marina (opcional).
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Snacks
Barra De Chocolate Con Stevia 75% x 70g Lök
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Preparación:
- Prepara un molde cuadrado de 9×9 cm forrado con papel pergamino.
- En un procesador de alimentos pon los dátiles con las semillas de chía, la miel y las nueces hasta tener una pasta consistente que se deja moldear.
- Pon la masa en el molde y extiende formando una base pareja.
- En una olla mediana calienta la bebida con coco con la bebida de almendras, la vainilla y el café sin dejar hervir.
- Tritura el chocolate y llévalo a un tazón mediano, incorpora la mezcla de bebida de almendras y bebida de coco caliente y revuelve bien hasta tener una crema de chocolate espesa y sedosa.
- Vierte la mezcla de chocolate en el molde encima de la base y lleva a refrigeración durante la noche.
- Retira del molde y corta cuadrados de 3×3 cm, espolvorea con sal marina y chocolate rallado por encima.
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